Gıdada Soğuk Zincir Lojistiği ve Önemi

Giriş Soğuk zincir lojistiği, bozulabilir ürünlerin kalite, güvenlik ve raf ömrünü korumak için optimum sıcaklıklarda…

Gıda Lojistiği 4.0 ve Modern Tedarik Zinciri Yönetiminde Etkileri

Gıda Lojistiği 4.0 ve Modern Tedarik Zinciri Yönetiminde Etkileri Gıda Lojistiği 4.0, Nesnelerin İnterneti (IoT),…

Gıda Perakendeciliğinde Sorunlar ve Çözümler

Gıda Perakendeciliğinde Sorunlar ve ÇözümlerGıda perakendeciliği, gıda israfından ve tedarik zinciri yetersizliklerinden değişen tüketici davranışlarına…

Gıda İthalatının Olumlu ve Olumsuz Yönleri

Gıda İthalatının Olumlu ve Olumsuz YönleriGıda ithalatı, hem fırsatlar hem de zorluklar sunarak küresel gıda…

logo

Prof. Dr. Mehmet Seçkin ADAY
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü mseckinaday@comu.edu.tr

- Sponsored Ad - Advertisement